小熊山药糕的做法 小熊山药糕怎么做

“这个小熊山药糕，是零添加的，原味的，主要是为小宝的点心准备的，看到这小熊，小宝都迫不及待了，差点照片都拍不成～～
山药：营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小熊山药糕的做法步骤

• 1、山药，削皮，洗净；

• 2、入蒸锅，我是直接放番薯里，一起蒸；

• 3、蒸熟后，待凉，压成泥；

• 4、用模具，放入山药泥，压紧；

• 5、脱模，就可以了；

• 6、弄点番茄酱，装饰下；

• 7、成品

• 8、成品

小窍门

雨夕碎碎念：山药很容易氧化，蒸熟后，不适合存放太久；压模的时候，用点凉开水，不会粘，容易操作；