食材明细主料小米 (50g)山药 (70g)辅料鸡蛋 (1个)大枣 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)小米山药糕的做法步骤1、准备好所有食材,小米提前泡一个小时。2、大枣切成小块。3、小米和山药放入料理机打成细腻的糊。4、打好的倒入铺了油纸的模具中。5、撒上大枣揉肉。6、盖保鲜膜扎眼,上锅蒸半个小时。7、出锅放凉切块装盘。