新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做

新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做

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食材明细

主料
  • 鸭大腿 (1500克)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精味精 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 小茴香 (适量)
  • 丁香 (适量)
  • 肉蔻 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 白芷 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 新奥尔良烤翅料 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

新奥尔良味鸭大腿的做法步骤

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第2张

    1、盐适量

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第3张

    2、料酒适量

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第4张

    3、酱油适量

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第5张

    4、鸡精、味精适量。

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第6张

    5、花椒、大料、小茴香、香叶、丁香、桂皮、白芷、肉蔻、所有的料适量。

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第7张

    6、腌制时葱切段姜切片。

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第8张

    7、白糖适量。

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第9张

    8、新奥尔良烤翅料适量。

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第10张

    9、胡椒粉适量

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第11张

    10、1、把鸭大腿洗净,用清水泡泡血水。2、腌制的料水要把鸭大腿掩盖住。3、把以上所以的料放在一起腌制2-3个小时即可。

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第12张

    11、用微波炉烧烤反正面烤制大概25分钟即可

  • 新奥尔良味鸭大腿的做法 微波炉烧烤【新奥尔良味鸭大腿】 新奥尔良味鸭大腿怎么做 第13张

    12、可以根据自己口味放调料,撒孜然粉就叫微波炉烧烤孜然味的鸭大腿。