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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
新奥尔良味鸭大腿的做法步骤
1、盐适量
2、料酒适量
3、酱油适量
4、鸡精、味精适量。
5、花椒、大料、小茴香、香叶、丁香、桂皮、白芷、肉蔻、所有的料适量。
6、腌制时葱切段姜切片。
7、白糖适量。
8、新奥尔良烤翅料适量。
9、胡椒粉适量
10、1、把鸭大腿洗净,用清水泡泡血水。2、腌制的料水要把鸭大腿掩盖住。3、把以上所以的料放在一起腌制2-3个小时即可。
11、用微波炉烧烤反正面烤制大概25分钟即可
12、可以根据自己口味放调料,撒孜然粉就叫微波炉烧烤孜然味的鸭大腿。