“冬吃萝卜夏吃姜,每到夏天,我都要腌上一罐糖醋仔姜,每天早上吃几片,酸甜开胃。” 食材明细主料仔姜 (适量)调料白糖 (3勺)白米醋 (3勺)酸甜 (口味)腌 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)糖醋仔姜的做法步骤1、仔姜洗净。2、切成薄薄的片。3、放入容器中。4、3勺儿白糖。5、3勺儿白醋。6、一开始汤汁还没不过仔姜。7、冰箱里冷藏一夜,仔姜就浸在糖醋汁里了。隔夜就能吃了。8、冬吃萝卜夏吃姜,每天早上随餐吃几片,酸甜脆嫩,味道不错哦。