食材明细主料嫩姜 (适量)辅料白糖 (适量)白醋 (适量)酸甜 (口味)腌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)糖醋姜的做法步骤1、嫩姜清洗干净晾干水分。2、切片放入无油无水容器中。3、加入白糖白醋倒入冰箱腌制两天即可。4、酸酸甜甜。