“大块蒸肉,滑、嫩、香,原味。” 食材明细主料猪前腿瘦肉 (300克)辅料盐 (适量)胡椒粉 (适量)咸香 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)大块蒸肉的做法步骤1、把猪肉抹匀适量的盐和胡椒粉,腌制2小时。2、盖上保鲜入高压煲蒸1小时右右。3、取出切块洒点葱花,淋上滚油即可。