食材明细主料鸡架 (一只)娃娃菜 (适量)土豆 (适量)黄豆芽 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)干红椒 (适量)酱油 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鸡架大杂炖的做法步骤1、煮好的鸡架拆开2、准备黄豆芽土豆和娃娃菜3、起油锅下干红椒鸡架煸炒出香味后加入黄豆芽和土豆4、黄豆芽变软之后加入娃娃菜加盐和老抽翻炒均匀5、炖至熟加鸡精即可