食材明细主料黑凉粉 (1盒)辅料酸奶 (1瓶)矿泉水 (1瓶)调料白砂糖 (适量)酸甜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)酸奶撞黑凉粉的做法步骤1、黑凉粉打开用矿泉水冲开,搅拌均匀。2、搅成糊状备用。3、锅中放入一瓶矿泉水煮开,倒入一勺白砂糖。4、一边倒入黑凉粉,一边搅拌放凉后,放入冰箱冷藏2小时。5、冷藏后的黑凉粉,倒入一杯酸奶。6、成品图。