食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
火龙果班戟的做法步骤
1、碗中打入一个鸡蛋,加入砂糖。
2、倒入纯牛奶,搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉,搅拌至无干粉状态。
4、拌匀后过一下筛。
5、加入融化好的黄油。
6、搅拌均匀后静置。
7、淡奶油加入砂糖,打蛋器打至奶油硬挺。
8、火龙果取出果肉,切成块备用。
9、不粘锅加热,倒入班戟液,晃动锅底。
10、煎至饼皮鼓泡。
11、煎好的饼皮轻轻取出晾凉。
12、饼皮光滑的一面朝下,放上少许奶油和一块火龙果。
13、再叠起卷紧,冰箱冷藏后再享用。
14、成品。
15、成品。
16、成品。