用保鲜膜包好，放在常温阴凉的保存，或放进冰箱冷藏保存。芒果班戟保存的时间不宜过久，以免滋生细菌，影响风味和口感。做好的芒果班戟最好及时享用，风味和口感更加。芒果班戟是常见的甜点，制作的食材包括低筋面粉、鸡蛋、芒果、白砂糖、淡奶油、牛奶、黄油等，入口香甜软滑。
