“看到店里新进的大个紫薯好新鲜,买了,正好还有瓶酸奶,做个酸奶紫薯泥吧。” 食材明细主料紫薯 (3个)辅料酸奶 (适量)酸甜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酸奶紫薯泥的做法步骤1、备好食材。2、去皮洗净。3、切片。4、放蒸屉上蒸熟。5、用勺子碾压碎。6、放入小碗中,压成圆形。7、用手辅助扣出放在盘中,再整理下成圆形。8、晾凉后,倒上酸奶。9、酸酸甜甜好吃。