“山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药” 食材明细主料山药 (300克)辅料山楂糕 (50克)配料蜂蜜 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)山楂蜜汁山药的做法步骤1、山药洗净放入蒸锅蒸制20分钟。2、趁热剥去皮。3、稍凉后切成片。码放在盘中。4、山楂糕切成细条和碎丁。5、把山楂糕条放在山药片上。6、最好浇上适量的蜂蜜即可。小窍门山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。