“老公从东北回深后一直咳嗽伴痰多,煲款润肺的糖水给他喝” 食材明细主料鸡蛋 (一个)腐竹 (两段)雪耳 (一块)辅料去核大枣 (3颗)生姜 (2片)冰糖 (10g)枸杞 (1匙)甜味 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)雪耳腐竹糖水的做法步骤1、腐竹,雪耳用清水发好,大枣去核,枸杞洗净,备用2、雪耳,生姜,大枣冷水入锅,大火煲开后转小火煲30分钟3、三十分钟后加入腐竹,继续煲三十分钟4、加冰糖,枸杞,并打匀鸡蛋液5、开大火,让汤滚沸,浇入蛋液,打成蛋花状6、打好蛋液后随即关火。扣盖子焖一分钟,就可以盛碗来吃了!小窍门枸杞不要开始时就下锅,煲时间久了会失去功效