“番薯糖水是传统的广式糖水,这是我小时候饭后出镜率很高的甜汤,和红豆沙、绿豆沙一样。传统的番薯糖水要放很多姜和红糖,才能煮出最最家乡的味道呢。” 食材明细主料红薯 (200克)姜 (50克)辅料红糖 (40克)甜味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)生姜番薯糖水的做法步骤1、将水和红糖煮开成红糖水。2、加入红薯煮至绵软。3、放上姜煮五分钟即可。小窍门姜和红糖均可按自己口味增加减少。