准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料番薯 :2个 辅料冰片糖 :2/3片生姜 :1块清水 :4碗 具体步骤1. 番薯削皮后,切成小丁;生姜去皮,用刀背拍扁;2. 把全部材料放进锅里(冰片糖除外),加入4碗水,大火煮开后转中小火煮30分钟;3. 30分钟以后,加入冰皮糖,再煮5分钟左右,糖融化就可以了。