食材明细主料鹅蛋 (125克)辅料温水 (适量)料酒 (少许)油 (少许)葱花 (少许)生抽 (少许)胡椒粉 (少许)其他 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒸鹅蛋的做法步骤1、大鹅蛋1只2、把鹅蛋打到碗中3、放料酒,胡椒粉搅均勻4、加适量的溫水再搅匀。放入锅中中小火蒸13分钟(看蛋量的多少适当调整时间)5、切点葱花6、时間到取出來调点油和生抽,撒上葱花就完成了。