“冬吃萝卜,夏吃姜。做起来也简单,大家值得一试。” 食材明细主料鲫鱼 (一条)辅料白萝卜 (400G)配料姜 (1块)葱 (1小撮)盐 (适量)油 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清甜鲫鱼箩卜汤的做法步骤1、准备材料2、萝卜切丝、姜拍扁,葱切小段3、开锅放少量油烧红,放入姜再放鲫鱼。烧至微黄。4、加入适量清水5、煮开水后放入切好的萝卜丝6、煮至萝卜丝用筷子能夹烂就好,放入切好的葱和盐,OK,搞定小窍门1、洗鱼时,鱼肚里的黑色要刮干净。2、油不用太多,油烧红时才放鱼,避免鱼粘锅。