“这是2018年的最后一个菜谱,用的是家里囤有的食材,出差半个来月,家里的冰箱都快让牛爸吃空了。借今天的这一款年糕祝愿朋友们2019越来越发,越来越高。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤
1、备好所用食材,牛肉丸,菜椒,虾皮,橄榄菜,年糕。
2、锅里加水煮开,将牛肉丸下锅煮至浮起。
3、然后再加入年糕一并煮制。
4、注意年糕不易煮太长时间,在下年糕的时候就直接加入虾皮。
5、然后再加入橄榄菜调味。
6、最后再加入细盐及料酒调个味。
7、最后再加入菜椒丁煮一下就可以。
8、如图这样子一份橄榄牛肉丸汤年糕就完成啦。