山糜子土豆条汤的做法 山糜子土豆条汤怎么做

“山糜子
在山野菜中名声不算大，这种菜软,嫩,爽，炖土豆别有一番风味。也只是在饭店喝过这道汤，据说是野菜宴中的必不可少，是道名汤。
一时想不起来吃时的样子，百度一下，只有一种做法，加肉的，不喜欢，就自己做了起来。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山糜子土豆条汤的做法步骤

• 1、传说中的山糜子～也是第一次细看这野菜。。。

• 2、洗净。。。

• 3、土豆切条。。。切葱花。。。

• 4、炒锅烧热加少量玉米油烧开。。。加水、八角适量。。。

• 5、放入土豆条和葱花。。。烧开。。。

• 6、放入山糜子。。。

• 7、放淀粉适量，烧开。。。

• 8、出锅。。。味道还好，没有饭店的那种润滑的感觉。。。

• 9、细节。。。

小窍门

都说山糜子需焯水，可以试试。。。