食材明细主料羊蝎子 (800克)土豆 (420克)辅料姜片 (适量)调料料酒 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)土豆羊蝎子汤的做法步骤1、食材:羊蝎子(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮切块)、姜片。2、将羊蝎子下入高压锅里。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、加适量的清水。5、盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火。6、然后,焖至没气后开盖,合入土豆。7、再盖上盖、用中小火烧煮3分钟后关火。8、焖至没气后开盖.9、最后,加适量的盐。10、调味翻匀即成。