“一年四季里,只有秋天是硕果累累,这是大自然在告诉你这个季节,是注定“贴秋膘”的季节!金秋已立,秋天的第一杯奶茶喝了吗?三伏将过,出伏的第一碗羊肉汤开始准备了吗?要记住,生活不仅要吃甜头,还要吃肉哦!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
清炖羊蝎子的做法步骤
1、提前将羊蝎子解冻、清洗干净,将生姜切片、葱打结、白萝卜切块备用;
2、将羊蝎子放入锅内,倒入凉水,水量需没过羊蝎子多一半大火煮开,撇去浮沫,重新倒一锅开水,放入羊蝎子、炖肉料包、葱、姜;
3、放入白萝卜,大火煮开后调为小火,直至羊肉软烂后盛出。