食材明细主料猪瘦肉 (250g)黄花 (50g)辅料生姜 (2块)葱花 (2条)生粉 (3勺)盐 (少量)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)黄花肉片汤的做法步骤1、猪瘦肉切片。2、黄花摘掉硬梗。3、放少许油,把生姜炒香。放入清水和盐煮开。加入黄花,熬3-5分钟。放入肉片,盖上锅盖。熬3-5分钟,出锅洒上葱花即可。小窍门斜着纹路切肉片,这样做出来的肉不会老。