“儿菜是秋冬季蔬菜,更是清热的冬日佳品。” 食材明细主料儿菜 (100g)辅料姜 (1块)调料盐 (适量)油 (1勺)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)姜汁儿菜汤的做法步骤1、儿菜洗净备用。2、油热以后,放入拍扁的姜块煸炒出姜香。3、放入儿菜。4、把儿菜翻炒均匀。5、加入水煮5分钟,把儿菜煮软即可加入盐调味。6、出锅。