“清淡开胃。” 食材明细主料儿菜 (200g)辅料胡萝卜片 (5片)调料姜片 (3片)盐 (适量)蚝油 (2勺)辣椒油 (2勺)老抽 (2勺)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)姜味儿菜片的做法步骤1、儿菜切成片。2、胡萝卜切成片,生姜切片备用。3、加入清水煮。4、煮软以后放入盐即可。5、调料放入小碟中,蘸水来吃。