食材明细主料冬瓜 (300克)肉圆 (150克)辅料黄酒 (少许)葱 (少许)姜 (少许)盐 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)肉圆冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀2、冬瓜去皮洗净切块,肉糜做成小丸子3、煮锅里放水烧开4、水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟5、然后放入小丸子煮5分6、然后放少许盐煮2分钟7、最后放少许味精调鲜