“虾仁猪肉馅的馄饨+肉丸====味道清淡但绝对属于好吃到停不下好的鲜美”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
馄饨肉丸汤的做法步骤
1、准备材料:猪肉粒、虾仁、馄饨皮、肉丸、葱姜
2、肉丸洗净放锅里煮
3、瘦肉粒与虾仁和葱花、姜末搅拌均匀、放少许料酒、酱油、鸡精和盐调味
4、调好味,放置半个小时,更好入味
5、拿一张馄饨皮,四边涂抹一层清水,舀一勺调好的虾仁猪肉馅
6、对半折好
7、包成元宝型馄饨
8、包好的馄饨
9、肉丸煮10分钟左右,体型变大的时候
10、把馄饨放进去
11、煮5--7分钟
12、香菜和葱花切碎
13、撒进锅里,调味
14、出锅
15、清淡爽口的馄饨肉丸汤