“成品酸辣可口,鲜香美味,超级好吃!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸汤牛肉馄饨的做法步骤
1、香菜胡萝卜清洗干净备用。
2、把牛肉、胡萝卜、葱分别绞碎放入盆中,花椒用半碗热水泡下晾凉。
3、泼入适量的热油激发出香味,加入蚝油。
4、加入酱油。
5、打入一个鸡蛋,加入盐。
6、搅拌均匀后,分三次加入花椒水,朝一个方向再次充分的搅拌均匀,馄饨馅就做好了。
7、依次包好馄饨,入锅煮熟。
8、碗里倒入紫菜,加入酱油(分量外)。
9、加入米醋。
10、盛入煮好的馄饨,淋上适量的辣椒油,放入切好的香菜即可。
11、成品图,鲜香美味!
12、超级好吃!
13、酸辣可口!
小窍门
牛肉馅朝一个方向充分的搅拌上劲,口感更好。成品酸辣可口,鲜香美味,超级好吃!