清爽乳鸽汤的做法 清爽乳鸽汤怎么做

“天气热了，宝宝食欲有所下降。要给她的身体加点营养了，今天买了只乳鸽来炖汤给她喝。做法简单又清淡～～”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清爽乳鸽汤的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、配料洗净切块备用

• 3、鸽子放砂锅里，倒清水，放姜和黄酒

• 4、待水煮开，撇去浮沫，放入葱结，小火慢炖半小时，砂锅盖上要插根筷子，以免汤水溢出～

• 5、我特地多倒了清水，放菇类之前舀了一碗汤出来，冻起来可以给宝宝做面条吃～～

• 6、放入切好的蔬菜炖15分钟～～出锅前放盐调味就可以了！！

• 7、撒点葱花装饰即可～

小窍门

炖鸽子时间不宜超过一小时，不然肉会老掉～～
鸽子本身没有什么油，所以加什么蔬菜搭配都显的挺清淡的！！
味道十分清爽鲜美！！