食材明细主料红豆 (适量)薏米 (适量)莲藕 (小半截)辅料冰糖 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)红豆莲藕薏米汤的做法步骤1、红豆、薏米提前浸泡2小时。2、莲藕切小丁。3、红豆薏米放入锅中,大火煮开转小火煮半小时再加入藕丁和冰糖煮2小时,至食物烂熟。4、成品。小窍门红豆薏米比较难煮熟,所以提前浸泡和先煮半小时。