食材明细主料香菇 （适量）丸子 （适量）瘦肉 （适量）辅料芹菜 （适量）姜 （适量）配料盐 （少许）味精 （少许）酱油 （适量）醋 （适量）海鲜粉 （适量）地瓜粉 （适量）原味 （口味）煮 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）香菇丸子肉片汤的做法步骤1、准备好材料。2、锅内油烧热后放入姜末爆香。3、放入香菇翻炒。4、再倒入切半的丸子翻炒片刻。5、加水烧开。6、倒入小锅后，待水烧开，放入用盐、味精、酱油、醋、地瓜粉调制好的瘦肉片。7、肉片熟透后，即可放入芹菜，起锅。
