莲藕玉米大骨汤的做法 莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水 莲藕玉米大骨汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

莲藕玉米大骨汤的做法步骤

• 1、大骨头下入冷水中煮开，焯烫，洗净。

• 2、将大骨头放入砂锅中，放入葱段、姜片、料酒、醋，放入足量开水。小火煮半小时。

• 3、莲藕洗净去皮。

• 4、莲藕切块。

• 5、玉米切段，胡萝卜洗净削皮切滚刀块。

• 6、将莲藕、玉米、胡萝卜放入砂锅中，继续煮一小时左右。临出锅放入适量盐即可。

• 7、开动吧😄

小窍门

煮汤一定要放入开水，一次足量放入，最好不要中途再加水，以免冲淡汤的味道。