食材明细主料丸子 (适量)鸡蛋 (适量)辅料酱油 (适量)葱花 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)丸子蛋花汤的做法步骤1、这是做丸子时煮丸子的汤。2、加入几个肉丸子。3、鸡蛋打散备用。4、关火,倒入鸡蛋,边到边搅拌,加入一点盐和酱油,开小火煮一小会。5、出锅加入葱花即可。