西红柿竹荪黑鱼汤的做法 #清淡美食#西红柿竹荪黑鱼汤 西红柿竹荪黑鱼汤怎么做

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食材明细

主料
  • 西红柿 (300g)
  • 竹荪 (10g)
  • 黑鱼 (300g)
  • 生姜 (10g)
  • (5g)
调料
  • 葡萄籽油 (10ml)
  • 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 (3勺)
  • 椰子水 (500毫升)
  • 味达美臻品料酒 (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

西红柿竹荪黑鱼汤的做法步骤

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    1、准备食材:西红柿洗净去皮切成小块,竹荪事先泡发,黑鱼洗净切块。

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    2、锅内倒入10毫升葡萄籽油。

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    3、将切块的西红柿倒入锅内进行煸炒出汁。

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    4、倒入3勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。

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    5、倒入500毫升椰子水。

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    6、煮开后倒入泡发好的竹荪。

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    7、再次煮开后放入生姜片。

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    8、放入洗净的黑鱼块。

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    9、倒入1勺味达美臻品料酒。

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    10、再次炖煮10分钟。

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    11、最后撒上葱花即可。

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    12、清爽不油腻,酸酸的口感很开胃。