食材明细主料排骨 (适量)胡萝卜 (适量)海带结 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)葱姜 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)胡萝卜海带排骨汤的做法步骤1、焯过水的排骨洗净。2、冷水下锅,加葱段姜片。3、盖盖炖煮半小时左右。4、半小时后胡萝卜和海带结,加盐炖至胡萝卜软烂。5、入鸡精调味,葱花即可。