食材明细主料鸭头 (一个)鸭翅 (两个)鸭爪 (两个)辅料清凉补 (适量)调料盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)鸭头鸭翅鸭爪汤的做法步骤1、鸭头鸭翅鸭爪砍小块。2、焯水。3、焯水后放清补凉。4、煲一个半小时调味。5、成品。