八珍鸭汤的做法 八珍鸭汤怎么做

“八珍汤是一种具有很好补气、补血作用的方剂。它是四物汤和四君子汤的合成方。八珍汤的主要配方包括人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地、炙甘草等。
八珍汤主要用来治疗气血两虚的症状，患者会出现面色苍白或萎黄、头晕、耳鸣、四肢倦怠、气短、懒言等相关的症状。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

八珍鸭汤的做法步骤

• 1、准备:新鲜鸭肉。

• 2、斩件后焯水十分钟需加姜片，料酒一起。

• 3、捞出来清洗干净，去皮去油脂。

• 4、八珍汤料清洗一下。

• 5、干姜片。

• 6、将所有食材放入瓦煲里加适量的开水先大火烧开煮十分钟。

• 7、然后调小火煲90分钟。

• 8、煲好的汤调点盐即可。

• 9、成品图。

• 10、成品图。