食材明细主料花蛤 (适量)姜 (适量)大蒜头 (适量)葱 (适量)白酒 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)花蛤汤的做法步骤1、准备好花蛤2、清洗干净3、起锅烧水4、水中加姜片、大蒜头、白酒5、水开后下花蛤煮开,花蛤全部开口就好了,加盐、鸡精、胡椒粉调味6、起锅装盘。7、美味开吃。