“佛手瓜的清甜,年糕的软糯Q弹,不论是早餐或当主食都很不错,早餐喝了热乎乎的一碗年糕汤,很暖哦。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
佛手瓜年糕汤的做法步骤
1、备齐所有食材
2、瘦肉切片放酱油,生粉,油腌几分钟,佛手瓜削皮切片,胡萝卜切片,蒜头也切片
3、热锅放油下蒜片煸香
4、放佛手瓜,胡萝卜下去炒一会
5、加一碗开水煮开
6、之后把年糕也下去煮至软
7、待年糕软后再放瘦肉下去煮熟,调少许盐即可
8、如图,颜色美美的,完成咯
9、盛入康宁锅中,可以品尝了