食材明细主料丝瓜 (适量)火腿 (适量)辅料蒜瓣 (适量)配料盐 (适量)糖 (适量)味精 (适量)原味 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)丝瓜火腿汤的做法步骤1、原料图。丝瓜去皮备用。2、丝瓜切滚刀块,火腿切小片,蒜切末。3、锅内油热后,爆香蒜末。4、入丝瓜稍炒。5、加适量盐,一点点糖和火腿片再炒几下。6、加水没过食材煮至丝瓜熟透,加一点点味精即可。