“每年这个时候都要吃很多的南瓜,做饼,烧粥,下面条都是很美味的,做甜汤也是不错的,加上莲子,红枣营养更全面,口感更丰富!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜红枣莲子汤的做法步骤
1、准备的原料。
2、莲子去芯,红枣洗净加清水烧开。
3、盖小火炖半小时。
4、同时,南瓜去皮,去籽。
5、切小块。
6、加入炖好的莲子红枣汤中烧开。
7、改小火炖一刻钟左右。
8、鲜甜味美南瓜红枣莲子汤就好了。
小窍门
1.南瓜是发物,如果患有脚气、黄疸等疾病,吃南瓜会导致这些疾病病情加重,如果患过这些疾病,可能会导致这些疾病反复。
2.南瓜很容易炖酥,先将莲子,红枣炖烂再加南瓜一起炖煮。