豚汁味增汤的做法 豚汁味增汤怎么做

“味噌（みそ），又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豚汁味增汤的做法步骤

• 1、把红萝卜、白萝卜、洋葱、香菇、切片，油豆腐切厚丝，五花肉切片。

• 2、准备调味品

• 3、锅中放少许色拉油放入五花肉，然后放入切好的所有食材。

• 4、加入清水开始炖，待锅中水开后放入味淋、味增开始炖半小时。

• 5、最后盛碗撒些葱花就OK了。

小窍门

味增和味淋某网上有卖，味增的放入多少看自己的口味。