食材明细主料排骨 (适量)辅料儿菜 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)排骨炖儿菜的做法步骤1、排骨焯水。2、捞出洗净放入高压锅。3、再放入洗净的儿菜盖上盖子压25分钟。4、开盖加入适量盐。5、可以上桌了。