“很简单的一款汤,在家轻松自制。因为是简易版的,我去掉了洋葱,直接加入淡奶油,口感香甜顺滑,在这个冷冷的冬天,来碗这样的浓汤,身心都暖和了呢!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
简易版南瓜奶油浓汤的做法步骤
1、南瓜一块,最好用这种老南瓜,洗干净去皮。
2、切块后上锅蒸熟。
3、南瓜挺容易熟的,一般15-20分钟就好了。
4、放入料理机,加入牛奶。
5、打成细腻的糊糊。
6、倒入锅中,小火煮,加入白糖搅拌。
7、倒入淡奶油煮到浓稠即可。
8、倒入碗里用勺子抹平。
9、滴几滴淡奶油装饰。
10、撒适量黑胡椒粉,装饰一下即可。好喝又有颜值的南瓜奶油浓汤就做好啦!
小窍门
糖可以自己酌情增减。