香浓日式南瓜奶油浓汤怎么做简单又好吃

香浓日式南瓜奶油浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

不要喝大油汤和甜汤了,今天来尝试下香浓日式南瓜奶油浓汤吧,金黄金黄的配料颜色配上奶香浓郁的味道,还有这丰富的营养,哪一点不会爱上它呢?南瓜有保健的功效,能降血脂,保护我们的视力,让女同胞们貌美如花哦,加入了淡奶油会让浓汤的口感更细腻哦。

主料

南瓜 :200
土豆 :50
芹菜 :50
胡萝卜50

辅料

黄油 :10
盐 :2
牛奶100
淡奶油 :50
黑胡椒 :2
披萨草 :2

具体步骤

南瓜 土豆 胡萝卜洗净去皮。

把南瓜,胡萝卜,土豆切成小丁。

洋葱切丁,芹菜切碎。

锅内放入黄油。

加入洋葱和芹菜碎炒香。

再加入南瓜 土豆 胡萝卜丁煸炒。

加入清水没过蔬菜,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软,离火放凉。

全部倒入搅拌机里,搅打成泥。

再倒回锅中小火烧开。

加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。

加入黑胡椒和披萨草 盐轻轻搅拌。

用小火一边煮一边搅拌,煮好的汤的浓度根据自己喜欢的程度即可。

烹饪技巧

南瓜一次不宜吃的太多,南瓜中含有β-胡萝卜素,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。