食材明细主料黄瓜 （一根）鸡蛋 （两个）精肉 （适量）辅料葱 （适量）花生油 （适量）配料盐 （适量）生抽 （适量）咸鲜 （口味）炖 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）黄瓜蛋汤的做法步骤1、将黄瓜和精肉切丝备用。2、锅内放油，烧热后放葱花炝锅。3、再加入肉炒至七分熟。4、再放入黄瓜丝微炒片刻，再依次加入盐、生抽。5、最后加入适量水，待汤烧开后加入蛋液，皆可盛出。
