大骨汤的做法 营养美味大骨汤 大骨汤怎么做

大骨汤的做法 营养美味大骨汤 大骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 大骨 (适量)
  • 蛏干 (适量)
  • 干贝 (适量)
  • 玉米 (适量)
  • 干香菇 (适量)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 姜末 (适量)
配料
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

大骨汤的做法步骤

  • 大骨汤的做法 营养美味大骨汤 大骨汤怎么做 第2张

    1、原料洗净备用

  • 大骨汤的做法 营养美味大骨汤 大骨汤怎么做 第3张

    2、锅里放水加姜末烧开,放入大骨焯出血沫,捞出洗净

  • 大骨汤的做法 营养美味大骨汤 大骨汤怎么做 第4张

    3、香菇、干贝、蛏干洗净用温水泡开,玉米对半切开

  • 大骨汤的做法 营养美味大骨汤 大骨汤怎么做 第5张

    4、把洗好的大骨放入高压锅里,加入姜片

  • 大骨汤的做法 营养美味大骨汤 大骨汤怎么做 第6张

    5、加入香菇、干贝、蛏干和泡材料的水,如果水不够,可以再加些清水至淹没大骨,大火烧开转小火煮20分钟

  • 大骨汤的做法 营养美味大骨汤 大骨汤怎么做 第7张

    6、出锅时加点盐调味即可

小窍门

泡香菇、干贝、蛏干的水不要倒掉,营养都在里面