椰奶鸡汤的做法 椰奶鸡汤—自动烹饪锅食谱 椰奶鸡汤怎么做

椰奶鸡汤的做法 椰奶鸡汤—自动烹饪锅食谱 椰奶鸡汤怎么做

这道菜是一道有名的泰菜,椰汁的清甜配以鸡肉的芬芳,别有一番风味。

食材明细

主料
  • 鸡肉 (400克)
  • 口蘑 (5个)
  • 良姜 (2片)
  • 椰浆 (400毫升)
  • 干葱 (6个)
辅料
  • 小西红柿 (3个)
  • 辣椒 (5个)
  • 香茅 (4根)
  • 鱼露 (10毫升)
  • (1400毫升)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

椰奶鸡汤的做法步骤

  • 1、鸡肉去皮切3厘米块,口蘑切成片,小西红柿对半切开;
  • 2、香茅洗净切菱形块,用刀拍散,干葱切丝,辣椒切段;
  • 3、锅内下入处理好主料和除鱼露以外的调料以及水;
  • 4、盖好锅盖,启动【炖煮•清炖鸡】(【S•AssortedStew】)功能,烹饪程序自动执行;
  • 5、待烹饪结束后,撒入鱼露,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。

小窍门

1.可根据椰浆的浓稠度来调节加水量。