“椰青的肉质鲜嫩,是煲汤做菜的好原料,本身的清甜更为汤水增色不少。
椰青与鸡炖汤食用,对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人可起到一定的补益作用,同时也是女性专属的养颜汤,具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
椰青鸡汤的做法步骤
1、椰青一个。
2、椰汁、椰肉分别取出,椰肉切条。
3、鸡腿肉淖水。
4、鸡腿肉、椰肉、椰汁分别加入炖盅,每个炖盅放三片姜。
5、炖盅放入炖锅中,设定时间三个小时。
6、出锅。
7、好喝看得见。