“营养丰富,汤清味鲜的玉米鸡蛋羹,有着浓郁的玉米清香味,加上番茄的酸甜开胃,顺滑爽口又营养满满。” 食材明细主料玉米 (1根)鸡蛋 (2个)番茄 (2个)枸杞 (10克)辅料淀粉 (1汤匙)盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)番茄枸杞玉米羹的做法步骤1、备好材料。2、玉米先煮几分钟。3、番茄切小丁。4、枸杞洗净,鸡蛋打散备用。5、煮好的玉米晾凉剥粒。6、锅中加水1200ml,放入枸杞、番茄丁和玉米粒煮5分钟。然后淀粉加水调成水淀粉,倒入汤中搅拌搅拌。7、倒入蛋液搅拌成蛋花。8、加适量盐油调味就好了。