食材明细主料丝瓜 (300g)猪肉 (50g)辅料黄豆 (适量)配料生抽 (适量)生粉 (适量)油盐 (适量)姜 (适量)清淡 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)丝瓜黄豆肉片汤的做法步骤1、丝瓜一条,猪肉50克,黄豆适量,姜片,油盐,生抽,生粉适量。2、黄豆提前浸泡,没时间可炒下再泡洗,这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香3、丝瓜削皮,剖开切片,猪肉切片用生粉,生抽拌匀4、热油锅放肉片炒香5、放丝瓜片,姜片一起炒(这样可以炒过没有那么寒凉)6、略炒之后加入黄豆,放适量水煮汤7、大火煮开中火煮5、10分钟都可以。放盐调味。8、丝瓜滚肉片